コウ國府鶴野口酒造店東京都2024/9/22 1:53:072024/9/2126コウ記念すべき最初の投稿は、野口酒造さんの「國府鶴」純米大吟醸にしました。 約40年ぶりに復活した日本酒なのだそうです。 開封した時の少し発泡した感じ。 口に含むと、微かな発泡感と酸味、純米大吟醸だけれど、香りはそれほど強調させず、スッキリとして飲みやすかったです。 脂の乗ったお刺身と一緒にいただいても、ひと口飲めば、口の中がさっぱりしました。 次は、純米酒も試してみたいです。
