Takatsugu金鵄正宗純米吟醸キンシ正宗京都府...家飲み部40Takatsuguお土産に頂いた京都のお酒。初めての金鵄正宗さんです。 「京都府産祝100％使用」のラベルと黄金色主体のラベルがハレの日感を演出してくれます。 お猪口に注ぐと、薄い黄金色。味わいは、柔らかな甘みと穀物の複雑な香りと程よい酸味。奥深い味わいなので、燗にしても楽しめそうです。 旅先で自分で探す日本酒も好きですが、旅先で自分の為に誰かが探してくれた日本酒も愛おしい。そんな気分になった一本。
