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初霜本醸造生酒にごり酒発泡
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らんちゅう
地元品種のハツシモで仕込んでいます。上澄みだけでスッキリ、シュワシュワさらり、にごりを混ぜるとコクがあり旨い!数日経つと酵母の働きか?酸味が増した。色々楽しめる酒です。