Feb 20, 2024 11:30 AM
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- superbebe馬刺しは食べたことあるけど焼肉は初めて 馬肉の焼肉で有名な「らむ」に行ってきました😋 お通しの馬スジ煮込みから絶品🤤 柔らかくでコラーゲンたっぷりプルプル 霜降り馬刺し お肉の美しさが目を引きますね😮 甘口醤油をつけて口に運ぶ 💥旨さ炸裂💥 馬レバー刺し 雑味の無い 甘味があってぷりぷり 余韻も最高✨💕 せっかくなので熊本のお酒をたのみました 阿蘇の酒 れいざん🍶 飲み口は爽やかな水のよう やや辛口ですっきり 素朴なスタンダードな味なんだけど、料理の味を邪魔しないお酒でした 商標登録の桜納豆 お店が発祥とのこと もちろんやばいっす✨ そして馬肉のカルビ・ロース ジンギスカン鍋の上で馬肉を焼く 旨味豊かな肉汁、クセが全くなく、脂が甘い 馬肉の焼肉ってなんでこんな美味しいんだろな❗❗ ロースとても気に入ったので追加注文 想像以上にめちゃ馬かった🐎🐎🐎 それからネットで少し調べて 熊本と福島では馬の品種が違うことが分かりました このように、さまざまな食べ方がある 日本の食文化は本当に豊かですね～ 知れば知るほど魅了されると思う😁✨
- ジェイ&ノビィsuperbebeさん、おはようございます😃 我々が馬刺しの美味しさを知ったのはここ数年なんですが😅馬肉の焼肉は未体験です🥲もっと日本の食文化を知らないとダメですね😆見習いまーす！
- superbebeジェイ&ノビィさん、こんばんは😊 馬肉はニラや玉ねぎと一緒に焼いて 塩だれつけて食べるのが熊本流ですよ 超美味しい💕💕 機会があれば、ぜひぜひ😇
superbebe さんはさけのわを使っています。あなたもアプリを使って飲んだ日本酒を記録したり、好みの日本酒を見つけたりしてみませんか？
