あんかけ
今日は有給を使って高尾山に行ってきました！
そして登山ついでにこの時期限定の高尾山ひやおろしを購入〜 ひやおろしをみると、もう秋を感じますね。とはいえ実はひやおろしは初めてなのでわくわくです！
さてさて、上立ち香はほんのりと軽やかな香ばしさを感じます。匂いに角がないような、これがひやおろしならではの香りなんですかね？
口に含むとまろやかな優しい甘さと、ほのかな苦味が同居した瑞々しい風味が広がります。匂いもそうでしたが、風味も角がなくすいすいと飲めてしまう味です。こ、これがひやおろしの風味！？
飲みやすくてスイスイ飲んでたらあっというまに一合が無くなりました。このお酒はぬる燗でも楽しめるようなので、次はぬる燗にしてみようかなと思います。
高尾山に登り、高尾山の思い出に浸りながら高尾山で喉を潤す。つまりまるごと高尾山な一日でした〜