Gen
※ 日本酒とは言えない感想が並びます
alc 6%
720ml 約2000円
ペアリング 香川産讃岐鶏の自家製骨付鳥
香川県は骨付鳥や焼き鳥が美味く、鳥料理が多い。
それに合わせた酒を目指して作られたもの。
麹に白麹を使いクエン酸たっぷりでそれを普通の日本酒の3倍使い甘酸っぱさを目指した日本酒。
EXILEの橘ケンチさんも勧めていたもので色んな本で呑むべき日本酒でノミネートされている逸品
とにかく甘酸っぱくて美味しすぎる。
トロリとしてて白濁している。
そうカルピスである。
皆さん飲んだことあるカルピス。
それのボトル売りされてる原液のレモンカルピスみたいな感じ。
是非ともスパイシーなものと合わせて欲しい。
総評 〜 不可 〜
日本酒としては判断が難しすぎて無理。
それでは酒としては
総評 〜 S＋ 〜
とにかく美味い。
変なチューハイ飲むならこれ飲んだが良い。
酒飲めない人でも飲めるはず。
日本酒としてではなく酒としてのんでほしい。