Nine_aki黒松翁にごり酒森本仙右衛門商店三重県2020/2/28 7:48:388Nine_aki名古屋駅のKITTEのお店、三重人にて。 麹の入っているお酒。 飲んだ第一印象にびっくりしすぎて、記録をつけました。 味:麹の香りがあるが、チョコレートに近い 色:白濁 上立ち香:麹の香り。さらに酸味をかすかに感じる 含み香:木材系の香り 戻り香:麹の、もしくはチョコレートの香りを感じる 合わせたい料理:これ単体で楽しめるのでないかもしれない。極端に言えばショートケーキなどと合うかもしれない
