さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
profile iconHeroyui
千代寿純米生酒
寿虎屋酒造山形県
家飲み部
39
Heroyui銀座のアンテナショップにて購入。 酒造は千代寿虎屋株式会社です。 なぜかないんですよね。 香りは控えめながら、芯の詰まったお米の香り。 生酒らしい瑞々しさはないですが、千代寿はこういう酒です。 最初は甘くやや鋭いですが、後味は純米酒らしい豊かさが広がります。 酸味と芳香な辛さがなかなか独特です。