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播磨のタチコマ

純青 絹光 生酛純米純米生酛

富久錦兵庫県

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播磨のタチコマ

純青の中での火入れバージョン、熟成感があり生酛感はあまり無く酸味が少なくて旨味重視の感じ。どんな料理にも合うお酒だな！