山廃純米枯法師白河銘醸福島県2021/5/29 13:07:072021/5/29家飲み部50山廃純米昨年10月以来となるカップ酒、海老名のロピアでお買い上げ。日本酒の中では酸も少なく比較的大人しい感じ。ラベルの左下に記載されていた『純米酒の規格に該当しません』とは如何に？呑んだことはないがワンカップ大関も、風味的には近いのであろうか…ワタシの好きな鰈のエンガワ(米産)を塩昆布で和えてみて、カップ酒の本を読みながら。
