y-nmm叶川特別純米酒養老酒造愛媛県2023/10/8 13:46:172023/9/119y-nmm2018年の西日本豪雨災害により、被害を受けた養老酒造。クラウドファンディングで全国からの支援を受けて再建させた四代目が造る叶川。 大洲市肱川を流れる「鹿野川（かのがわ）」地区を「叶川」と表し、飲む人の願いが叶うようにとの想いで醸した新酒なんだそう。 さらりとした飲み口で、フルーティー。 米 : 米、米麹（愛媛県産） 精 : 60% 日 : -6
