AJ隠岐誉純米吟醸ひやおろし隠岐酒造島根県2023-11-05T13:21:47.708Z2023/11/516AJひやおろしらしいふくよかな味。旨味が強いけど後味はスッキリで何杯でも飲めてしまいそう。カツオのたたきとは抜群に合う。味噌少なめの豆腐味噌汁にも相性が良かった。意外なところでトマトファルシのような濃厚なものにも、後味がスッキリしているからよく合う。
