Shimaho_Ke花凛純米吟醸山陽鶴酒造広島県2023/1/5 12:00:492023/1/315Shimaho_Ke山陽鶴さんのお酒は一度飲んでみたかった😊 桜の花びらから取り出した酵母を使用してるそうです🌸(桜感はまったくありません) まず麹の甘味と同時に舌の先に酸味を感じる👅 口当たりはサラサラで軽やか 口の奥の方で苦味と辛味がしばらく残ってる お勧めの温度は冷酒と書いてあったけど、冷たいと水のようだったので、常温で飲むのが好み💕 原材料名 米(国産)米麹(国産米) 精米歩合 50% アルコール度 13度 日本酒度 -1.0