のぶのぶ雪中貯蔵特別純米生酛秋田県2023/7/29 2:01:1150のぶのぶ苦味と酸味と甘みが程よいお酒。 雪の中で貯蔵されたということで、角が取れた仕上げになっているものの、あくまで濃厚ではなくスッキリ喉を通ります。 寝かせたお酒と思えないほどの透明感は、やはり、雪中のおかげなんでしょうね。 ハタハタとの相性もバッチリ！
