mikinoriyuki
蔵元：小樽市内にある3蔵元の一つで、生産量約五百石(五万本)の北海道一小さな蔵元。創業は明治32年、本店店舗は昭和2年建造の木造2階建で小樽市の「歴史的建造物」に指定されている。
通常酒造りは冬季に仕込む「寒造り」が一般的であるが、この蔵の「亀甲蔵」は北海道の冷涼気候を活かしk四季醸造」を行なっている珍しい蔵元（夏期でも生原酒が味わえる)
: 日本酒度 +3〜+5
酸度 記載なし
アミノ酸度 記載なし
原料米 北海道産好適米
精米歩合 70%
アルコール度 14%
酵母 記載なし
優しい香りと程よい旨味が口内に広がってくる優しい酒
外呑み
水戸駅北口 陽菜田