肉林 潤
3年寝かせて角が取れてる。
とても呑みやすい辛口
寝かせてるとは思えない透明度
『寝かせたお酒』というものに対して、今まで全然、期待していませんでした。
秋に出るひやおろしにいつも🤔と思っていたので。
（感想を絵文字で誤魔化しています）
ちゃんとした環境で保存したお酒は美味しいのだと，初めて知りました。
ペアリングはほうれん草の胡麻和え。
醤油味を控えめにした料理と日本酒のペアリングは、どちらも邪魔をしないのでとても好き
⭐︎3.5
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