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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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日々魚数寄 東木
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橘理央
石川旅行3日目にしてようやくまともに日本酒の写真撮った… 東木さんで頂いた日本酒。(ラベルは置いてくれなかったので器で記録) かなり甘口。たぶん濃厚な分類に入る気がする。淡麗ではない。 香りは口の中で広がる感じ。鼻からの情報が口より後に来る。 食中に飲むのが良さそう。でも単品でも飲める。 味は美味しい。少し舌に残る刺激あり。