Luka麒麟山廃仕込み 純米吟醸下越酒造新潟県2019/4/17 8:16:456Luka2019年 初春 日本酒度+5 酸度1.5 淡麗辛口 五百万石55%磨き 淡麗辛口に類しますが、ぬる燗で山廃の深みがさらに柔らかく豊かに膨らみます。 弾力のある丸味の中に旨味が揃ってバランス良です。 旨味がしっかりとして出汁の効いた和食(鍋、煮込み、焼魚など)に適します。 また飲みたい度 8/10