MNBX
千葉県山武市の守屋酒造さんにて購入。
明治創業の雰囲気のある酒蔵。
親切でアットホームなお店！
お店でおもいっきテイスティングできます！
このお酒はかなり個性的！
一言で言うなれば
ストロベリービターチョコ！
大袈裟な表現じゃなく本当にそうなんです。
甘味と酸味はその直後に苦味に包まれ僅かに舌に残る。そしてピリッと辛味に変わりスッと引いていく。
同社の百年の雫と言うお酒を2年寝かせた熟成酒だけあって旨味もなかなか濃厚でコクがあります。
そしてアルコール19度!！と言う日本酒離れっぷり。
もはや新ジャンル。
このストロベリービターチョコ、ALC.19%と言う個性に私はハマってしまいました。
ロックも試してみよう。
本醸造
アルコール 19.5
日本酒度 5
酸度 1.3
720ml 1700円