M日本刀純米吟醸花の舞酒造静岡県2021/5/23 20:36:0130M色はかなり薄い。りんごのような甘酸っぱさを思わせるアロマ。スッキリとしつつじわりとした甘味があり、酸味とのバランスも良い。後味は軽い。超辛口というよりバランスの取れた日本酒という感じ。 翌日再度飲むと少しくどい甘さが口に付く。酸化にしては早い気がするけど、自分の体調のせい？
