hachi
ラベルのデザインに惹かれ、五ノ井さんの送料無料キャンペーンでお取り寄せ。
遅がけのお盆休み、体調も良いので昼飲みです🍶
綺麗な吟醸香。
キンキンに冷えた状態だと、やや甘旨からのちょい強めの苦味でキリッとした味わい。
最後にアルコール感がきて、余韻は短めかな。
少し温度が上がってくると、苦味が落ち着いたバランスになって美味しい☺️
温度も大事だなぁと、あらためて思いました👍
ご馳走様でした！
酒米：夢の香（※）
精米歩合：55%
酵母：煌酵母（※）
度数：16度
日本酒度：-2（※）
酸度：1.2（※）
※ラベルに無い為、web上での参考値。
使用酒器：味わいグラス