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天寶一山田錦純米純米吟醸生酒中取り無濾過
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Nori
脱帽です。 まず、乳酸系のジューシーな香りにグッと心を奪われます。 口に含むと、出しゃばらずと言ってもキャラクターはしっかり旨味に酸味を伴いお酒のみでもぐいっと行けてしまうところがズルい。 山菜の天ぷらは勿論、しっかり味のついたお肉にもしっかり対応する万能プレイヤーです。