something happyフレッシュハーブティー
ねむち
【大阪高島屋】第7回タカシマヤ日本酒祭⑨
【クラフトサケブリュワリー協会】ブース。
ハッピー太郎醸造所の池島幸太郎氏の話を聞きながら、試飲させて頂く。
すでに1種類は完売でした。
【ハッピー太郎醸造所】
◉something happy フレッシュハーブティー
飲んだ瞬間に「えっ？」っていう顔をしてしまって、ハッピー太郎さんから「ははは、面白いでしょ」って言われて、思惑通りの反応をしてしまいました。
かなり独特なハーブからの旨く感じる変化が面白い。
飲んだ瞬間に隣の人と話したくなるよう、わざと「え？？」ってやつを狙って造ったそうです。
◉ハッピーどぶろく
ミルキーなストレートなどぶろく。
こっちは無言でもよくなる癒しのどぶろくを狙ってるらしい。
常温に戻してからラベルを貼ってるらしく、1日くらいは常温は大丈夫とのこと。
ちゃんと造ってる方から説明を聞くと楽しい。