あや大雪乃蔵彗星40大吟醸合同酒精北海道2024/12/29 4:27:332024/10/1322あや家飲み 2024年92本目 製造年月 2024.5 原料米 北海道産彗星100% 精米歩合 40% 【エチケットより】 「Chateau TAISETSUNOKURA」は、北海道産酒造好適米にこだわり、大雪山系を望む旭川の清冽な水と冷涼な気候で丁寧に仕込んだ米本来の個性を活かした清酒です。「彗星40」は40%まで磨きあげた北海道産酒造好適米「彗星」を100%使用し、すっきりとした淡麗な味わいに仕上げた大吟醸酒です。果実のような華やかな香りと爽やかでキレの良い味わいをお楽しみ下さい。