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非常に魅力的な香り。焼いたリンゴや焼いたパイナップル、プルーンやドライフルーツのような上品な果実味がある。また、米の香りとナッツの香りが土っぽさを醸し出しています。
口に含むと非常に軽く、ふわっとした印象を受ける。一瞬消えそうになるが、米と新鮮なナッツが戻ってくる。フィニッシュは短く、ドライである。新潟のスタイルかもしれない。
素晴らしいアロマだが、味わいには少しがっかりした。もう少し温度が上がれば気が変わるかもしれません。
3.5/5
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