お家で日本酒。のんびり楽しめていいですよね。家飲み好きの方あつまれ〜。

家飲み部

sakenowa

西内酒造

談山　紅葉酒

特別純米

奈良在住のさけのわ3年生ですが、先日からアカウントが操作できなくなり、やむを得ず新たに同じ名前で立ち上げています😭

引き続きよろしくお願いします🙇

ひっさん

奈良の各地でも紅葉が見頃になってまいりました🍁
そんな時期にはこんなお酒🍁🍶
紅葉の名所、桜井・談山神社の麓　西内酒造さんの醸す談山・紅葉酒をいただきます🙏

秋酒らしい、落ち着いた熟成感のある旨み😋
クセがそれほどなく、仄かな甘みと酸味がいいですね👍
色んな温度試しましたが、常温〜ぬる燗あたりがよかったです。
煮物や鍋料理などと相性がよさそう😉

ひっさん、こんにちは☀️
紅葉にピッタリのお酒ですね😊談山神社綺麗でしょうね～🍁スゴイ人でしょうか😅

さけのわの相変わらず微弱な４年生です🐣
「さん」抜きで、「ポンちゃん」と呼んでくださると嬉しいです💕

ポンちゃん

ポンちゃん、こんにちは😄
ホンマは談山の紅葉🍁見ながら呑めたら格別なんですけどね〜🤤人はスゴいと思いますが🌀
参道沿いの売店で売ってる串コンニャクと合わせたらサイコ〜だと思います😋

難しいことはわかりません
美味しく　酒　を🍶飲みたい　じいじです
今まで　PC💻に写真を保存していました
これからは　さけのわ　様にお世話になります🍶

九蔵

味の広がりを追いかけて行きます💨
live in 西宮🍶 from 長崎🐲36🎂

いつも♡コメント📝ありがとうございます😊

ゆーへー

日本酒好きの土地家屋調査士

田酒を飲んだ時、日本酒の美味しさに酔いしれました。
酒と恋には酔って然るべきがバイブルです笑
松子のお陰でカップ酒集めから始めました！
そして、新政Ｎｏ．6に感動して。

今は温泉旅行と日本酒が究極の癒し♡  
旅しながら全国の日本酒に酔いしれたいです！

なのは(名芭）

日本酒の記録用に使ってます。
バイクに乗ってキャンプしながら
日本酒飲むのが好きです😆


飲んでみたい銘柄メモ
アブノツル、利守、浜娘、伊乎乃、田島、白神、七重郎

マナチー

日本酒🍶は、日本🇯🇵の文化、日々進化している...
温故知新の言葉を忘れずに、気軽に、美味しく、楽しみたい♪

兄貴

日本酒おじさんです。
同じ銘柄を飲み続けるよりは全国の色んな銘柄を飲んでみたいという思いで20年以上日本酒を求めて旅などしています。
コロナが収まるまでは旅が出来ないので家飲みしながら皆さんの報告を見るのが最近の楽しみの一つです。

ちゃそ

snow

さけのわ栃木県民会員
栃木県宇都宮市在住
ジェイ(夫)とノビィ(妻)の夫婦二人で2021年後半から日本酒の沼にハマりました！
味の感想は基本旨いしかありませんが😅二人で晩酌しながら勉強中です😊

栃木県民会、気になる方は気軽にコメ下さ〜い👋

栃木愛🥰

ジェイ&ノビィ

うさた

元々お酒は飲めませんでした。
2020年1月、知人に飲ませてもらった日本酒が美味しくて驚き。
自分で買うようになるとは。
量は飲めませんので、季節ごとにどんどん出てくるお酒の消費が追いつきません💦
少しづつ楽しみたいと思います⤴︎
基本家飲み備忘録。

ぼうすけ

zii—

少しずつ、大好きな日本酒の知識と経験を深めていきたいと思います。
和醸良酒、良酒醸和🍶
造り手の方々の情熱と、自然の恵みに感謝。

転勤族で現在は大阪在住。
ネームバリューに拘らず様々な良い酒との出会いを求めて邁進します。
それにしても飲みたいお酒が多くて肝臓が足りない…。
500文字では足りないので、Instagramにも投稿してます。良ければそちらもお願いします！
@nao_aladdin

アラジン

大量には飲めないただの酒好き。
日本酒は好みは分かれるものの、全部美味しい。
評価はせず自分の備忘録と少しの感想。
履歴管理として利用。

massa

基本、宅呑み人。色々呑みましたが、面白いアプリを見つけ、今更ながら記録用につけ始めます。
あー、今までも写真撮っときゃ良かった、、、
皆様の投稿も楽しく拝見しております。
日本酒は本当に私を幸せにしてくれます。

たくぼん

テキーラ

アルコールは強くないのに好きなので、夕食時には妻(自分より強い)と何か飲んでます。
最近は寒暖に関係なく、日本酒率が高いです。
それ以外は、ビールや、チューハイ。
食後のウイスキー(グレンハンター21年やセントジェームス12年、シングルモルト等)もストレートでちょこちょこ飲みますが、せいぜい20mlほど。
コメントは備忘録的な主観のため、参考にはならないかもです。
2024年4月 蔵元部創設

Masaaki　Sapporo

日本酒初心者です。
出会うどのお酒も美味しくて、一口飲んでは、あー幸せ^ ^と思うのですが、そのまま酔っ払って味わいを忘れてしまうので、それぞれの良さを記録していこうと思ってます。でも、味を言葉にするのは難しいなぁ。

ひるぺこ

家飲み倶楽部

台湾出身の日本酒ファンです
芳醇な旨口タイプが好き
美味しい料理とお酒で、一日の疲れを一気に吹き飛ばす

プロフィール写真は愛犬「べべ」😇

最近は旅行雑談多め♨
日本語もお酒のレビューも下手なので、お許し下さい🙇‍♂️
皆さん読んでくれてありがとうぺこり

superbebe

つぶちゃん

食事に合わせてお酒をいただくのが好きです。純米無濾過生原酒が好みです✨
最近は燗酒にもハマってます😅神亀監修の燗まかせはいい感じです。
リアルタイム投稿を目指して頑張ります💦

hoshiaki

日本酒の奥深さやカッコよさに完全に魅了されてまいました
皆さんの投稿を参考に全国のいろんな日本酒を味わいたい！！

Hide

皆様のコメント、大変参考になります。
あまり参考にならない、ありふれたコメント書いていますが、よろしくお願いします。

ゆうじ

東京出身。2021年より日本酒を呑み始めた初心者です。酒はあんまり強くないので、フルーティーな酒が好きなミーハー舌です。
2022年1月8日開始で全国制覇を目指し、
2022年7月11日全国制覇達成㊗️
2023年1月21日全国制覇2週達成㊗️㊗️
2023年8月7日全国制覇3週達成㊗️㊗️㊗️

3KAN4ON

バルにてランチで、日本酒の美味しさを知ったばかりの初心者です。フルーツの香りなど、香りの良いものが、好きです。基本的に冷を見ています

パパゴン

秋田県出身で神奈川県在住😘

秋田のお酒が大好きで、ほっとくと秋田のお酒ばっかり呑んでしまうので、最近は日本酒見聞を広めるべく、なるべく秋田以外のお酒を呑むようにしています(なるべく西の方)✨✨
秋田のお酒一辺倒だった日々から抜け出すため、そして秋田以外のお酒の美味しさを皆様から教えて頂くために「さけのわ」さんを始めました(でもたまには秋田のお酒も呑ませてください😝)
いざ、西の世界へ🍶🌍

夏雨

30代のビキナー酒飲みです
仙台で伯楽星飲んでから日本酒にハマりました
新参者ですが、皆さんと仲良く情報共有出来ればと思っています
おすすめのお酒教えてください
京都出身なので関西のお酒を色々購入したいです
好きなテレビ見て過ごしたいのでほとんど宅飲み

雑談多め
評価はあくまで個人振り返用ですお許し下さい
【最近の趣味】
ドライブ→一宮詣り→地酒購入

おふじ

基本家飲みです🍶好みのお酒を求めて日々研鑽🤔

たっく0103

2020年に獺祭を飲んでから日本酒に目覚め！まだまだ初心者ですがいろんな銘柄を楽しみながら勉強中であります🔰
過去飲んだものも記録として乗せていく予定です@東京在住

りなこ

日本酒🍶の沼にハマって４年目😊

全国津々浦々の美しい日本酒の
香りを　口当たりを　後味余韻を💕💕

昨日より素敵な今日に乾杯🍶✨✨

皆さん投稿を教科書代わりに
少しずつ少しずつ
勉強させていただきます🙇🏻✨✨

身体に気をつけながら😊
沢山楽しみたいと思っております🙇🏻

酔い日本酒ライフを送りましょう🍶✨✨

chika

旅先の蔵元で購入したのが飲み始める切っ掛け。
旅の思い出に蔵元で購入するのが中心。
どちらかと言うと、飲むより買いに行くのが楽しみ。
一合飲めば酔ってしまい、日本酒の旨さもわからないが、これぞという一本に出会うまで飲み続けようと思う。

さとる

寿梨庵

2023年春から日本酒にはまった初心者です。
甘旨が好みです🍎
基本的に4号瓶を買って、いろんなお酒を飲むことで、自分好みのものを探しているところです🙂

ガチャピン

日本酒の知識はありませんが、記録も兼ねて気が向いたら更新してます。コメントの仕方など分からない事だらけですがよろしくお願いします！！
勝手にフォローさせて頂く事がありますがご了承ください。フォローされてない方からいいね！頂いた後すぐに返信できない事が多々ありすいません🙇‍♂️

射美、ソガペは一度飲んでみたい！情報お待ちしてます笑

さとー

東北在住。
2022年あたりから本格的に全国の日本酒に関心を持ち出しました。2024年以降外飲みが増えてゆっくり更新になりそうですが、少しずつ飲んでいこうと思います。
モダンもクラシックも何でもいけますが、どちらかといえばややクラシックで旨味とキレがあるものが好み。
さけのわの投稿は主に家飲みの感想の備忘録です（外飲みでも落ち着いて書ける環境なら書くことがあります）。

自宅の2台目の冷蔵庫をセラー代わりにプチ熟成を楽しんでおります
コロナ禍前からも自宅飲みが多いですね
旅行ついでの酒屋さん探訪も好きです

＠水橋

趣味は日本酒。宅呑みが基本で、食事と味わうことが多いです。
じっくり飲んで、お酒に合ったあてや料理、飲み方を探っているので、記録はマイペースです。味などの批判は基本しません。楽しさが伝わると嬉しいです。

まーさん

長野県在住です。
まだまだですが日本酒楽しんでます！
よろしくお願いします！

りゅうじ2号

🔰日本酒🔰
❄東北民❄

日本酒のレビューは下手なので日本酒を飲んだ日記として活用してます(⋆ᴗ͈ˬᴗ͈)”

「さん」無しで気軽に話しかけてくれると嬉しいな❣️

さけのわの一緒に飲んでくださった県外の方々
優しい紳士、お姉ちゃまがたくさん🎶
皆さん元気を分けてくれてι(⑅･ᴗ･)/ " あㄜ̏~व ᰔᩚ

えりりん

さなD

虎だ！ 虎だ！ お前は虎になるのだ

Rafa papa

呑んだお酒を忘れるという正しい酔っ払い。記憶に残せないなら記録に残さねばということで始めました。諭吉と記憶が無くなって二日酔いが残るお酒ライフ🍶
麻雀部員。最下位は取ったので、いつかシーズン1位を取ることを夢見る少女です

基本のちを
a.k.aのちこ
a.k.aぷちを

のちを

日本酒ブーム到来

ビールが凍るチルド温度帯で保管し飲んでいます。


大体の日本酒は美味しい
参考になる投稿には❤️

好きなお酒は日本酒と芋焼酎です。
お酒は長崎を中心に佐賀と福岡の優良店に通って購入してます。
春は蔵開きに行って堂々と朝酒を楽しんでます。
家飲み中心で晩酌してますが、量はそんなに飲まないので、ストック酒がなかなか減りません。
さけのわ通して日本酒を楽しみたいです。

yumekagami

備忘録のつもりで始めましたが、楽しくなってきました。皆さんの投稿を参考に家呑み楽しんでます。

ずっとビール党でしたが、日本酒にハマり
皆さんのチェックインコメントを見てふらふらと行ける範囲の酒屋さんに足を運んで楽しくやってます😅😅
基本、店頭購入4合瓶で家呑み　純米酒がお気に入りです

sugi

長野出身、神奈川在住です。このアプリでお酒の全国制覇目指してます！基本は家飲みでまったり更新してます✨

misamisao

基本家飲み。
トーフと柿ピーに飽きると外へ飲みに行く。
写真を撮っても忘れるのでアプリで管理することにしました。

九州生まれの山口育ちで、昔から焼酎ばかり飲んでいました。
就職してからは、関西在住です。
60歳を過ぎてから急に身体作りに目覚めてしばらく禁酒していましたが、2022年のベストボディ日本大会で大会を卒業してお酒解禁
そこから最初に飲んだ日本酒にハマり、現在は焼酎も卒業してしまいました。
最近では日本酒専用の冷蔵庫を購入して、常に10本以上の好きな日本酒をストックしています。
日本酒初心者です。

ヤスベェ

40代都内在住で月に数回出張で各地行っています🚄✈️　早いものでさけのわ登録して一年経過。数えたら一年で四号瓶で63本完飲。この世界では多いのか少ないのかわかりませんが、味わいの語彙力も弱く伸びてない笑　日本酒について何も勉強できてない😞けど自分の好みは大体把握できたところです😁２年目はリピート🍶多くなると思いますがよろしくお願いします☺️

勉強中

岐阜県在住の猫と酒、料理が好きな中年です。
家飲みが基本で、職業柄なのか酒に合う料理をいろいろ作って楽しんでいます。

スータローン

さけのわ4年目に突入🎉
　
今年もいろいろ呑みたいです。
美味しいお酒と出会えたら嬉しいです。

ルテルテミ

最近日本酒を好きになりました。

きよつぎ

静岡県に住んでいますが、新潟県のお酒が多めです。

takeさん@しぞーか

日本酒の美味しさに気付き、ウイスキー派から転身したのは2022年の春頃。
味の表現は、あまり得意ではないため、もっぱら自分の記録として始めました。

c.george

Mashala

*̣̣̥◌︎⑅⃝︎*॰ॱ͈♡⃝︎ॱ͈॰* ⑅⃝︎◌︎*̣̣̥
お刺身、和食には、かかせない日本酒🍶
日本酒の中でも色々な種類があって奥深く
もっと色々な種類を飲んでみたいです( ˙꒳​˙  )
*̣̣̥◌︎⑅⃝︎*॰ॱ͈♡⃝︎ॱ͈॰* ⑅⃝︎◌︎*̣̣̥

kopanda9

日本酒とワインが大好きです🍶🍷
時々、焼酎も。
外飲みよりも家飲み派。
美味しいお酒との出会いを求めて日々過ごしています。
･JSA SAKE検定 合格🍶
･JSA ワイン検定シルバークラス 合格🍇

名前は某漫画のセリフをアレンジさせて頂きました。
曰く、日本の四季で酒の肴に相応しいものだそうです。
呼びにくいので「ゆき」と呼んでください⛄️

雪月花星（ゆき）

ellie と名乗っていますが男です。サザン好きなのでこの名前です。学生のころは日本酒は好きではなかったのですが、3年前に澤屋まつもとに感動し、嗜むようになりました。おつまみの料理を色々試していますが、なにが合うとか細かいことはわかりません。未熟につき、どなたでも一言アドバイスを落としていってくれると嬉しいです。休日は各地の地酒を飲むことを楽しんでいます。

ellie

720mlの純米酒をこよなく愛す。普段は富久錦愛飲(直接買いに行くぐらい好き)。基本家飲み。月に多くて４本ほど空ける？２０００円以下で買いたい、その値段で良いものが飲みたい。だが、ワンカップ(男山酒造の旭山動物園バージョン)も好き。過去に獺祭純米大吟醸５０の720mlを一人で一晩で空けた経験あり(アホや)。
とにかく日本酒が好きだ。
最初に飲んだのは高知の土佐深海だった…越乃寒梅やったかな？

うや

語彙が乏しく説明下手、記憶力も悪く…😅
とりあえず、美味しかったお酒を記録したくて始めました🍶

nono

甘すぎず辛すぎず、ひと癖あるような、自分にとって理想的な日本酒を追い求めています。神奈川県在住。

kiko

ボケ老人一歩手前の為、備忘録のつもりで投稿してます。日本酒に関してはまだまだ初心者なのでご指導宜しくお願いします。

酒呑老人

10年前から沼にハマっています。週2,3本空けて、よく蔵元にも行ってます。愛知県在住、近隣県の酒多めですが、よろしくお願いします。

nito

さけのわを始めて4年目。ほぼ家飲みで
1年目255本🤣飲み過ぎ
2年目209本一升瓶増えたんで同じくらいか😅
3年目169本　だいぶ飲む量抑えた👍

2021年　初のオフ会、福岡に参戦👍
2022年　リモート飲み会を定期的に開催🎉
2023年　さけのわ麻雀部発足😆
　　　　　Sリーグ開幕🎊
　　　　東京、名古屋の雀荘でオフ会開催🎉

2024年は何をやろうか〜🧐😆

takeshon

🔰みなさんのレビューを参考に全国の地酒を楽しみたいです🤗感動的な味わいのお酒と出会える日を待ち望んでいるものの、もっぱら家呑み🍶

チリッとしたガス感と、乳清感のある甘酸っぱいお酒が好みですが、熟成酒の洋菓子を思わせる味わいや、食に寄り添う穏やかなお酒の奥深さも気になっています。

ことり

sato

備忘録として、投稿はじめました。今まで飲んだことのない地酒にふれてみたいです。みなさまの情報を参考にして、日本酒LIFEを愉しみたいと思います。

まめうめ

定年を迎え再雇用で同じ仕事を続けています😊マイペースで日本酒道を邁進して行きます🍶
　
🌈地酒「開運」に外れ無し🌈
🎯超🎯お🎯す🎯す🎯め🎯
✌️さけのわ愛好家の皆様に是非呑んで頂きたいです✌️

みなさんの👍いいね❤️コメントをお待ちしております😀

🌈2周目全国制覇まで🌈
残り1️⃣1️⃣県😊✌️

まこじぃ

藤沢さいか屋花鳥風月！
十四代、花陽浴はこのお店で飲んでます。
　
全国制覇できそうにありません。

アツ0053

仕事終わりの空きっ腹に、冷え冷えの吟醸酒が一番の癒し。経験浅いですが、福島会津、山形の酒が好みです。よろしくお願いします。