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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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FuuGee
京都の野菜市場の入り口に出店されていました。 普段は錦市場に常設しているそうです。 蔵元が米を自社栽培、一貫生産という謳い文句に興味があり、購入しました。 購入したのは山田錦70%精米の純米原酒、「しぼったそのまま」 という銘柄。 4号瓶で1,870円(税込)、少し高いなぁ…^^; 軽い口当たり、透明感があります。 新潟の八海山に似た「きれいな」お酒です。 少しだけじわりと後味がきます。 スッと飲めるお酒です。 食前酒に最適かと。 正月用に購入しましたが、年内になくなるかも^^;