しみー金紋世界鷹純米吟醸小山本家酒造埼玉県2022/8/21 6:38:292022/8/2121しみーややイエローがかったクリスタル。 リンゴ、洋ナシ、メロン、アカシア。 上新粉、気持ち醤油のニュアンス。石灰。 上品な甘さがある反面、酸はなめらかにあり、飲み飽きない味わい。アフターフレーバーには炊いた米のニュアンスと、心地よい苦味があり、コクがあります。 安いお酒ですが、吟醸香がしっかりとありつつ、それだけでなく酸と苦味のバランスがよく、余韻がボヤけることもなくおいしいです。
