Jan 29, 2022 1:12 PM
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- pino最近よく飲む七冠馬。 今日は「純米生酒しぼりしな」。 この「しぼりしな」は出雲地方の方言で、「しぼりたて」のこと（だと思います、書いてないけどw）。 この時期のお楽しみ…と思いきや、製造は昨年末ですが、それはそれで楽しみです。 精米歩合60％、アルコール分17度。 匂いはありませんが、口に含んだらお米の甘さが口全体に広がります。 嫌味なく、甘さを残したまま喉へ。 そして、しっかり後味に日本酒を感じます。 自宅で気軽で飲むには十分です。 冷やして飲んでと書いてありましたが、個人的には常温で、（良い意味で）喉に引っかかりを感じるくらいが美味しく感じます。 飲み方も、人それぞれで楽しいですね。
pino さんはさけのわを使っています。あなたもアプリを使って飲んだ日本酒を記録したり、好みの日本酒を見つけたりしてみませんか？
