今西清兵衛商店

春鹿

純米吟醸

純米吟醸　生酒

生酒

おぐりん

冷え冷え状態だと、フレッシュさが勝ち過ぎますが、少し温度が上がると旨味の余韻をしっかり感じられるようになり、絶妙なバランスで醸されていることが素人ながら実感できます(^^)
本日は牛タン塩漬けと合わせましたが、今自宅で飲めるお酒の中では、春鹿がベストでした。明日以降の落ち着いた感じの雰囲気も味わいたく、これくらいでやめにします。。