akikoda3川鶴純米川鶴酒造香川県2025/11/8 2:05:562025/11/721akikoda3川鶴 純米さぬきよいまい 評価4.5 使用米:さぬきよいまい、アルコール度数15%、精米歩合58% 「さぬきよいまい」を100%使用(精米歩合58%)した純米酒。低温でじっくり醸され、穏やかな香りとふくよかな旨味が引き立つ。甘味と程よい酸味がバランスよく調和し、キレの良い後口が特徴。ジューシーさと爽やかさが楽しめる。 65度設定。旨味、甘みまったりと。チョコレートふうにも。