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七冠馬純米吟醸山廃
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森田淳也
冷酒で飲んでも美味しいですが、 燗して50度にあげたときのふくよかさ旨さ甘さ酸のバランスが素晴らしかった。こういう表現をしていいのかわかりませんが、ふくよか通り越してふわふわです。