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verbena - 初めての日本酒は田酒
初めての日本酒は田酒
verbena
原酒
無濾過
福岡県
Apr 9, 2023 1:34 PM
39
初めての日本酒は田酒
最近気になっている、クラフトサケ。 記念すべき101チェックインは、若手の夜明けにて購入した、VERBENA。 福岡県の醸造所で作られている。 もろみにレモンバーベナを漬け込んで仕込んでいるとのこと。 味わいはレモンバーベナ🍋の香りが爽やかに香って、日本酒よりもレモンサワーに近い味わい。でも、米を原料にしたお酒特有の味わいが後からやってくる。 白神山地の天然酵母を使って、ピザを作って、それと合わせていただきました。 いい値段だったので、少しづつ楽しみます😊
Rafa papa
初めての日本酒は田酒さん 101チェックインおめでとうございます㊗️🎉🎊 100チェックインに乗り遅れてしまってすみません🙇LIBROM美味しいですよね😋昨年福岡オフ会の時に福岡の本店で購入しました🤣
初めての日本酒は田酒
Rafa papaさん、コメントありがとうございます!これ美味しいです😋日本酒好きだし、蔵を応援したいけど、こういった若手が作る新しい形のお酒も同じように応援したい(好きだから飲んでるだけ笑)
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