初めての日本酒は田酒
最近気になっている、クラフトサケ。
記念すべき101チェックインは、若手の夜明けにて購入した、VERBENA。
福岡県の醸造所で作られている。
もろみにレモンバーベナを漬け込んで仕込んでいるとのこと。
味わいはレモンバーベナ🍋の香りが爽やかに香って、日本酒よりもレモンサワーに近い味わい。でも、米を原料にしたお酒特有の味わいが後からやってくる。
白神山地の天然酵母を使って、ピザを作って、それと合わせていただきました。
いい値段だったので、少しづつ楽しみます😊
Rafa papa
初めての日本酒は田酒さん 101チェックインおめでとうございます㊗️🎉🎊
100チェックインに乗り遅れてしまってすみません🙇LIBROM美味しいですよね😋昨年福岡オフ会の時に福岡の本店で購入しました🤣
初めての日本酒は田酒
Rafa papaさん、コメントありがとうございます！これ美味しいです😋日本酒好きだし、蔵を応援したいけど、こういった若手が作る新しい形のお酒も同じように応援したい（好きだから飲んでるだけ笑）