くるまや想天坊技 特別本醸造河忠酒造新潟県2021/12/4 10:00:412021/12/413くるまや新潟市東区の酒屋さんにて購入。可愛い手書きの「店主家族でお気に入りのお酒です」のポップに惹かれて手に取りました。ご主人曰くこのお酒がきっかけでこちらの蔵本さんと取引を始めたそうです。そんな出会いも日本酒の楽しみのひとつですね。 味わいは王道の新潟淡麗辛口。透明感を感じさせつつ、やわらかな酸味とコクが口の中に広がって、最後にスーッとキレる。どんな料理も引き立てる万能の酒。これぞ新潟清酒。旨い😋 一期一会の出会いに感謝です。