森康央
いただいたのは、Untitled02.2025です。
行きつけの酒屋さんで、５本限定入荷！即買いです。
まず、王冠がガラス製であることに驚きました🙃
ほんのりと白ブドウのような香り！薄っすらと黄色みがかっていますね。最初に酸を感じます。
その後から広がる味わいが、難しすぎて表現出来ません😅
この味わいは初めてですね。
舌先に感じるのは、分からない？何味なのか？
渋苦と言うほどではなく、複雑な味で、美味いんですよ😚
何だろう？ほうじ茶が濃くなって、渋味が抜けていて旨味が強くなって、クセが無く、なめらかになったような？香ばしさを感じるのです😋
その後に旨味が舌を征服し、喉奥では辛味がチラつき、ブドウのような果汁感も踊っています。
舌裏にまで旨味とツヤ感が広がり、口中が満足感に満たされ、困っています😅