セコイア千瓢純米吟醸水谷酒造愛知県2025/6/26 14:03:3624セコイア2024年5月に火災に遭われた愛知県愛西市の水谷酒造さん サケストの記事を読んで頑張って欲しいなと思ってました 同じ愛知県の山崎合資さんの蔵で共同醸造した千瓢に出会いました 口に含むとピリピリと活きのいい反応 甘うまかと思わせて辛く、酸味と渋味の余韻 力強さを感じます