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往馬純米酒 オルチニン酵母仕込
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numaking
やや黄色がかった色合い。 純米酒らしい芳香。 辛味強めでスッキリした味わい。 オルチニン酵母ってどうやって採取・培養してるのだろう? 肝臓に良いかどうかはわからないが、飲酒の罪悪感は減りました。