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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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最初、おりを混ぜずに上澄みだけ飲んでみたら甘味と酸が感じられました。 それからおりを混ぜて飲んでみると、甘味と酸が和らぎ、米の旨味が膨らんだような味わいになりました。個人的には上澄みだけの味わいの方が好きです。 アルコールを強く感じないので、ぐいぐい飲めてしまうお酒です。 個人的好み★★★☆☆