さけのわ
飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
登録/ログイン
投稿
タイムライン
百人一酒 - koge2
koge2
百人一酒
純米
生酒
鴨庄酒造
兵庫県
Jun 10, 2022 12:41 PM
40
家飲み部
koge2
鴨庄(かものしょう)地区産コシヒカリ100%使用. 辛っ,酸っぱ,濃い,苦っ,などなど口に入れて転がし飲み込むまでの間に色々な顔を出す.飲む人を選びそうだがかなり面白いキャラクターの酒. 「百人一酒」(ひゃくにんいっしゅ)の名がピタリと合う. 甘味は少なく辛い酒なのだが,辛さ一辺倒ではなく,前述の通りいろいろな顔があるので楽しめる. 温度が少し上がると,複雑な味は落ち着き濃さが増す.上立ち香には兵庫の酒をとても感じ,わずかにガス感がある.
koge2 さんは
さけのわ
を使っています。あなたもアプリを使って飲んだ日本酒を記録したり、好みの日本酒を見つけたりしてみませんか?