Logo
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
1
tmnara
此君らしい蔵グセたっぷりのワイルドな旨辛味、力強いドライなキレが唯一無二の存在感を放ちます♪生姜が主張する料理を始め、青魚系の焼き、天ぷら、燻製…煮干し系ガッツリ系ラーメンなどとの相性は最強♪熱々の燗
tmnara
匂いは紹興酒、味は紹興酒よりは日本酒よりの甘みだが紹興酒系の旨味あり。中華にも合いそうな日本酒でした!
tmnara
純米 無濾過火入れ熟成原酒 七宝ラベル 27BY 鳥取県産 玉栄 70%精米歩合 +14 酸度2.6 協会7号 19-20%