mikinoriyuki
紀土 –KID– 純米吟醸 夏疾風
和歌山県/平和酒造
: 日本酒度 + 3
酸度 ⒈4
アミノ酸度 記載なし
原料米 五百万石
精米歩合 50%
アルコール度 15〜16%
酵母 9号酵母
夏らしいお酒をテーマに醸されたお酒
鬱陶しく湿気の多い夏に爽やかな風を吹かせると言うネーミング
爽快感ある酸味と軽やかな旨味そしてシャープな切れ味が特徴
素麺などサッパリした食材にベストマッチ
夏の一杯目の日本酒には最高
外呑み
水戸駅北口 陽菜田
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