Y.TokushigeMaison AoiUntitled 02, 2025葵酒造新潟県2025/4/26 12:49:412025/4/2625Y.Tokushige綺麗な透き通る酒質。柑橘系の香りと酸み。酸み強めだが、旨み甘みも仄かにあるので酸み嫌ではなくバランスよい。 (追記)開けたてより3日後に飲んだら酸が落ち着いていて、より綺麗な旨み甘みが感じられてうまかった! 酒米→美山錦 アルコール分→13度