さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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Matchyジャケ買いです。コンセプトが詰まりすぎたお酒を見つけました。
どう飲めば良いのか分からず沢の鶴さんのHPを拝見させて頂きました。
アルコール分18.5度と高めの設定の為、オンザロック、ソーダ割りなど色んな飲み方が楽しめると。
今回は常温とオンザロックで頂きました。
純米原酒の香り、口に含んだ時のガツン感、喉ごしはあっさりとしてました。濃い味の料理に合いそうですね。
オンザロックは口当たりが滑らかになりスイスイ入ってきました。
唎酒師。。。100人以上の意見を纏めるとこうなるんですかねー。勉強です。
純米
精米歩合:70%
ALC18.5