ふとくぼ🔰

Debut純米原酒生酒無濾過

若竹屋酒造場福岡県

2021/6/6 12:45:16

Kodama (地酒屋こだま)

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ふとくぼ🔰

甘旨フルーティなメジャー系は大抵飲んでるでしょって事でお土産頂きました。完全に初めて見たお酒。しかも2019BYの一年熟成生酒。 見た目ほぼワイン。 サッカロマイセス・サケ・ヤベという日本で初めての清酒酵母を使っているのだそうで。 しっかり甘酸っぱい。ぶどうっぽい。気がする。少しのキャラメル感。めっちゃ濃厚な甘旨フルーティ。これはクセになるやつ。旨い。