鮎三郎

巖乃泉彩本醸造

神奈川県

2020/2/15 14:07:20

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鮎三郎

さけのわにもデータがない相模原津久井の清水酒造。神奈川で一番古い酒蔵。酒蔵近辺でしか見かけない、ある種貴重な酒。 以前、吟醸辛口を飲んだことがあって、口に合わなかったが、もしかしたら保存状態が悪かっただけかも。ということで、津久井湖観光センターに寄ったついでに購入。蔵出しは1月で、冷蔵されてたので、保存の問題はなさそう。 ふきのとうの天ぷらに合わせてみた。 アルコール臭。昔の酒。ややヒネ香もする。「硬い」味。そんな酒が好きな人には良いかも。やっぱり私には合わなかったか。