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笑亀特別純米原酒ひやおろし
和饗酒造長野県
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Andrew
昔ながらの、ザ辛口日本酒、という感じ。酸味はほとんどない。 食事と一緒だと、アルコール臭さが抜けて、味が柔らかくなる。単独だと、ガツンと酒感がやってくる。 常温くらいだと、丸みが出てきていいかも。