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夢の扉　純米吟醸　
鳳鳴酒造兵庫県
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chichiモーツァルト交響曲第40番の音響を振動に変えて醸した酒だそうです。香りはさほど強くなく、口当たりも特徴的なものを感じませんでした。全体的にさらりとして飲みやすいです。どんな料理にも邪魔をせず、さり気なく存在感を示すという感じでしょうか。