mikinoriyuki
中田屋 純米吟醸60橙ラベル
埼玉県越生町/佐藤酒造店
ブランド銘の「中田屋」は埼玉県初の女性杜氏が自らのこだわりを究めるために立ち上げたブランド銘。「中田屋」は5品種から構成され、当時自ら手掛けたデザインで、女性らしく５色で華麗に識別される。杜氏の信条「米の特徴を活かし安定した酒質を目指し酒造りを心掛ける」ｋ
蔵元：創業は１８４４年 モット「美酒求真」（おいしい酒を造ることにとことんこだわりたどり着いた一つの形・・・）
酒蔵の裏手に里山三滝を源とする越辺川の清流が流れ、その湧き出る伏流水を使用し醸している酒蔵。
: 日本酒度 −3
酸度 1.7
アミノ酸度 記載なし
原料米 さけ武蔵
精米歩合 60%
アルコール度 15%
酵母 記載なし
オレンジラベルは、「水」「酵母」をすべて埼玉県産で醸された芳な香りでキレもいいで秀品。
外呑み
水戸駅北口 陽菜田
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