モランゴ
初め冷酒で飲んだ時の感想は、味がしない、コクがない、余韻がない、香りもしない、と散々だった。
一升瓶どう消費しようかと。
熱燗にしたところ、ほんのり香りが立ってきてまあまあ飲めるようになった。
後日、レンチンに失敗してかなり熱くしてしまった。そしたらなんと、すごく美味しくなった。優しい香りとコクが出て、これは80度くらいまで熱くしてフーフーしながら飲むのが最適かもしれない。
毎日熱くして愉しんで、あっというまに一升瓶消費できた。
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