霜鳥 敏之おりがらみ純米鮎正宗酒造新潟県2025/3/10 9:53:3320霜鳥 敏之ゆっくり発酵させることで白ブドウのようなフルーティーな味わいにしているとのこと。 たしかに白ブドウの様な甘みと酸味が非常に美味しい。 食前、食後向け、食中には向かないかな。 低アルコールで誰でも飲みやすいお酒です。 新潟酒の陣2025で飲んだ中で1番美味しかった。